La Cofradía de Damas y Caballeros del Fondillón es una asociación formada por verdaderos amantes del legendario vino Fondillón. Sus objetivos son hermanar a los productores y compartir inquietudes, proyectos y colaborar en la difusión y prestigio de esta clase de vino.
Su constitución tuvo lugar en la localidad de Pinoso el 11 de marzo de 2019 en el seno de la DOP Alicante. Para celebrar su nacimiento, se acordó nombrar como Cofrade Honor a Ferrán Centellés y a Mireiá Molano.
*El logotipo fue diseñado y presentado al organizador durante el desarrollo del proyecto.
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